在第44个世界粮食日和2024年全国粮食安全宣传周期间,后勤保障处组织开展“诚信尚俭,共享食安”为主题的系列宣传实践活动,旨在向全体师生普及粮食安全知识,弘扬勤俭节约的传统美德,推进食品安全共治共享。强化食品安全,牢牢守住底线。学校认真贯彻落实习近平总书记重要讲话精神,树立和践行大食物观,狠抓食品安全管理,每周固定式开展“以案示警”典型案例警示教育、食堂工作例会、晨会,让食品安全深入人心。每周常态化开展食品原材料检查,重点围绕粮食采购、加工、制售和消费等环节,督促食堂科学管理,节粮减损,引导消费者厉行节约,反对浪费。定期召开供应商会议,控制好食品源头关。宣传周期间,监管部门针对“昆明一学校食堂肉品异味”案例,强化食品运输存储规范管理和检查,通过发现一个问题解决一类问题,牢牢守住食品安全底线。广泛宣传,提升节约意识。粮食安全是国之大者,活动期间各食堂围绕世界粮食日和全国粮食安全宣传周主题,利用电子显示屏、张贴宣传标语、悬挂横幅、摆放海报等多种形式,着力营造浓厚的节粮、爱粮氛围,增强粮食安全意识,让“粮安天下,共建更好生活,共创美好未来”和“强法治,保供给,护粮安”主题更深入人心,让每位大
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